Mangó-sütőtök smoothie

Megosztás

Mivel a párom nem rajong a sütőtökért, ezért vagy mindet én eszem meg, amit készítek, vagy elrejtem neki valami olyan finomságban, amiről nem tudja, hogy benne van, így jóízűen elfogyasztja. Nos, ez a mangós változat is egy ilyen “átverős” recept, viszont garantáltan imádják a sütőtök-utálók is.

A mangó-narancs-sütőtök kombó nem csak finom, hanem kiváló téli vitaminforrás, tele van értékes ásványi anyagokkal és karotinoidokkal. Így együtt egy hatékony szuperélelmiszert alkotnak.

Mangó: A gyümölcs A-provitaminban, B1-, B2-, E-vitaminban és ásványi anyagokban, azaz foszforban és kalciumban, nátriumban, vasban és magnéziumban gazdag. Béta karotin tartalma magas, kiváló káliumforrás. Enzimeinek köszönhetően gyomorvédő hatása is van. Rosttartalma segíti az emésztést, és a kutatások szerint jótékony hatással van a szívre, valamint csökkenti a vér koleszterin szintjét.

Narancs: Kiváló C-vitamin forrás, vírus és baktérium ellenes tulajdonságokkal, növeli az immunrendszer által termelt ellenanyagok, az immunglobulinok és a vírusfertőzés, valamint a rákbetegség leküzdésében fontos szerepet játszó interferon szintjét a vérben. Bioflavonoidjai fokozzák a C-vitamin hasznosulását a szervezetben.

Sütőtök:  Jelentős kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír. Alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére, meghűléses megbetegedések esetében, de alkalmazható tüdőgyulladás és egyéb tüdőkárosodások kezelésére is. Enyhíti az allergikus köhögést, tüsszögést, csökkenti az asztma rohamokat. Fogyasztása szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanások belső kezelésében jelenthet nagy segítséget. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata.

Antal Vali